La Garden Therapy de Magali Ancenay De Luca, cultivez votre jardin intérieur
J'ai rencontré Magali lors d'un voyage à Essaouira [tout comme Annabel Kern] Je la suivais déjà sur les réseaux sociaux, étant une grande admiratrice de ses photos culinaires !
Magali est une passionnée de cuisine et d'horticulture. Son blog Quatre saisons au jardin est une mine d'or pour trouver la recette idéale mais aussi apprendre à cultiver son potager [Magali a d'ailleurs été lauréate du concours national des jardins potager en 2010] Son attachement à la terre et aux produits simples, elle le traduit par de magnifiques photos. Comme elle l'écrit elle-même : "une image vaut 1000 mots" et autant vous dire que niveau photographie, avec Magali, nous sommes sur du haut niveau !
Quel bonheur aujourd'hui de vous présenter son 1er ouvrage : la Garden Therapy chez Hachette Bien-être. Il arrive en même temps que le printemps, frais et plein de belles idées !
Ce joli petit livre, au format idéal (se glisse parfaitement dans le sac) vous délivrera tous les conseils nécessaires pour bien choisir ses plantes et les entretenir. On y trouve de précieux conseils déco et bien sûr des photos sublimes ! Magali a tout écrit, tout photographié, mis en scène son intérieur, pour partager avec nous son amour du végétal.
Un cadeau idéal à s'offrir pour cultiver son jardin intérieur ou faire plaisir à un proche !
Quelques photos issues de son blog :
Pour en savoir plus et découvrir l'univers photographique de Magali Ancenay De Luca : Son blog – Son instagram
Retrouvez son livre dans de nombreuses librairies et sur internet
Crédit photo : Twinky Lizzy
Ces photos m'appartiennent et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas les utiliser sans mon autorisation.
Les biscuits de Fanny, la gourmandise bio du Luberon
J'ai découvert les biscuits de Fanny et sa créatrice Christelle, l'été dernier, lors de sa campagne de crowdfunding pour l'achat de matériels professionnels. Pour l'occasion, Christelle avait eu l'idée de réunir des blogueuses aixoises pour faire parler de sa marque et nous avait proposé de créer une recette exclusive, qu'elle a commercialisé par la suite. Pour ma part, j'ai imaginé un biscuit gourmand à la farine de châtaignes, figues et noisettes. La campagne fut un succès et les recettes aussi !
J'ai récemment visité l'atelier de Christelle à la Roque d'Anthéron, dans le Luberon et qu'elle fût ma surprise quand elle m'appris que ma recette était l'une de ses plus grosses ventes ! J'étais un peu fière !
Les biscuits de Fanny sont des bouchées bio, pleines de douceur, qui évoluent au fil des saisons. Christelle ne travaille qu'avec des producteurs locaux et propose pas moins de 30 recettes de biscuits, toujours frais et sains. Ils sont sans additifs, colorants ou conservateurs. Certains sont à la farine de châtaignes d'Ardèche, sans gluten et sans lactose, parfaits pour les nombreux intolérants en mal de gourmandise. Christelle a d'ailleurs animé un atelier de pâtisserie sans gluten, au 1er salon de pâtisserie à Marseille, en février dernier.
Suite à une reconversion professionnelle (Christelle avait fait carrière dans le BTP), elle passe son CAP de cuisine avec une seule idée en tête : faire du bon ! Lancée en mars 2017, elle commence à vendre ses douceurs sur les marchés, sous le nom "Les biscuits de Fanny". Alors pourquoi Fanny et non pas Christelle ? C'est pour son côté plus provençal qu'elle a choisit ce prénom, tout comme le terme "Ameloun" apposé sur ses paquets, qui signifie Amande en provençal. Christelle aime sa région et le fait savoir !
Aujourd'hui vous pouvez retrouvez ces gourmandises en magasins bio et épiceries fines. Christelle est également partenaire des gîtes de France et prochainement dans ma French box.
Pour les gourmands aixois, savourez ces biscuits chez Aix and Co, l'épicerie engagée, ma terre et La coumpagnié.
Crédit photo : Twinky Lizzy
Ces photos m'appartiennent et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas les utiliser sans mon autorisation.