Concours de cocktail #instacalva

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NEW YORK, NEW YORK !!!! On en rêve, on en parle à peu près toutes les semaines depuis notre dernier et unique voyage là-bas, il y a 3 ans !

Alors quand la blogueuse bordelaise mamie boude  et l'idac nous proposent de gagner un voyage pour 2 dans cette ville tant rêvée, on fonce !!!!!!

Pour cela, il fallait créer et photographier notre cocktail à base de calvados. Un alcool que l'on connaissait peu pour être honnête, mais que l'on a adoré découvrir grâce à notre super cocktail !!!

Je partage volontiers avec vous, notre recette : 

Prêts ???? À vos mixeurs !!! 

La recette : 

- 1/2 jus de citron vert

- quelques feuilles de menthe

- 1 boule de sorbet citron

- 6 cl de calvados

- 2 cl de sirop de grenadine

- une bonne dizaine de glaçons 

Mixez le tout (au blender chez nous) et dégustez !!! 

À la fois très frais et très goûtu, ce cocktail a régalé nos proches (qui ont gentiment accepté de faire les cobayes ^^) et remplacera dès à présent notre traditionnel mojito ! 

En espérant que cette recette et la photo vous plaise [ainsi qu'aux membres du jury héhé !] On n'a plus qu'à croiser les doigts et attendre le 20 juillet pour les résultats ! 

En attendant, bel été à tous !!!

Crédit photo : Twinky Lizzy

Ces photos m'appartiennent et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas les utiliser sans mon autorisation.

NEW YORK, NEW YORK !!!! We dream of it, we talk about it about every week since our last trip there, 3 years ago ! So when the blogger Mamie Boude and idac offer us to win a trip for 2 in this city so much dreamed, we go !!!!!! For it, we had to create and photograph our cocktail based on calvados. An alcohol that we knew a little to be honest, but that we loved to discover thanks to our super cocktail !!! I share with you our recipe : Ready ???? To your mixers !!! Recipe : - 1/2 lime juice  - a few mint leaves  - 1 scoop of lemon sherbet  - 6 cl of calvados  - 2 cl of grenadine syrup  - a dozen or so ice cubes. Mix it all (to a blender) and enjoy ! Very fresh and very tasty, this cocktail regaled our loved ones and will replace our traditional mojito now ! Hopefully this recipe and the photo you like [as well as the members of the jury hehe !] We just have to cross your fingers and wait for July 20 for the results ! I wish you a beautiful summer !!!

Brunch au Grand Hôtel du Roi René - Aix en Provence

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Vous le savez si vous me suivez ici et , je suis très gourmande et une de nos grandes passions avec mon mari, ce sont les brunchs ! On en fait un peu près tous les dimanches, chez nous, en amoureux, avec la famille ou avec des copains.

A la fois petit déjeuner et lunch, sucré et salé, c'est toujours un moment qu'on adore partager !

Cette fois-ci nous l'avons fait à l'extérieur, dans un très joli cadre : celui du Grand Hôtel du Roi René, à Aix en Provence.

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Servi tous les dimanches matins, le Grand Hôtel propose un brunch très varié, dont un à thème, une fois par mois (Fête des mères, des pères, Thanksgiving, Pâques, Noël …) Nous, c'était celui du printemps !

Au menu : un énorme buffet d'entrées froides, des plats chauds (viande et poisson), de bons fromages et un choix de desserts de folie !!! Pour les plus classiques, il y a un coin petit déjeuner comprenant des viennoiseries, céréales, pancakes et autres œufs brouillés avec ou sans bacon.

Personnellement, j'ai plutôt choisi une version végétarienne, avec une quiche aux légumes, de délicieuses chips de betteraves crues, salade de quinoa et verrine aux légumes. On a préféré l'accompagner d'un bon thé mais vous pouvez aussi commander du vin. Des jus et café sont aussi à disposition.

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Le brunch peut être servi dans le restaurant La table du Roi ou sur le patio, en extérieur donc, autour de la piscine. Nous sommes restés à l'intérieur pour plus de calme et surtout pour que je puisse faire mes photos tranquille !

Nous avons passé un doux moment, un peu hors du temps (il n'y a pas un bruit dans le Grand Hôtel, alors que nous sommes sur le périphérique aixois !) On s'est senti un peu coupé du monde pendant notre séjour là-bas ! Autant vous dire qu'on a apprécié !!!

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J'espère que cela vous a fait saliver et pour vous remercier de votre fidélité, le Grand Hôtel et moi-même avons décidé de vous offrir votre dîner au Grand Hôtel du Roi René ! Youpi !

Ce joli cadeau comprend un diner avec entrée, plat, dessert, une bouteille d'eau et 2 verres de vin, à La table du Roi. Réservation avant le 22 décembre 2017 s'il vous plait !

Pour participer, c'est facile : sur Facebook et Instagram, commentez la photo du concours en invitant la personne avec qui vous partageriez ce bon repas ! Doublez vos chances en participant sur Facebook ET sur Instagram. Tirage au sort dans 10 jours, le mercredi 24 mai à 23h59.

Bonne chance !

 

Pour s'y rendre : Le Grand Hôtel du Roi René – 24 boulevard du Roi René – 13100 Aix en Provence – Tél : 04 42 37 61 00 – Leur siteLeur Facebook - Pensez à réserver !!! 

 

Crédit photo : Twinky Lizzy

Ces photos m'appartiennent et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas les utiliser sans mon autorisation.

You know if you follow me on Facebook and Instagram, I am very greedy and one of our big passions with my husband, it is the brunches ! We do it every Sunday, at home, just him and I, with our family or with friends. At the same time breakfast and lunch, sweet and salty, it is always a moment that we love to share ! This time we did it outside, in a very nice setting : the Grand Hotel du Roi René, in Aix en Provence. Every Sunday morning, the Grand Hotel proposes a very varied brunch, once a month with a theme (Mother's Day, Father's Day, Thanksgiving, Easter, Christmas ...). On the menu : a giant buffet of cold starters, hot dishes (meat and fish), good cheeses and a choice of crazy desserts !!! For the more classical, there is a breakfast area including pastries, cereals, pancakes and other eggs with or without bacon. Personally, I chose a vegetarian version, with a quiche with vegetables, delicious raw beet crisps, quinoa salad and vegetable verrine. We preferred to accompany it with a good tea but you can also order wine. Juices and coffee are also available. Brunch can be served in La Table du Roi (the restaurant) or on the patio, outdoors, around the pool. We stayed inside for more quiet and especially so that I could do my photos quiet ! We had a sweet time, a bit out of time (there is not a noise in the Grand Hotel, while we are on the ring road !) We felt a little cut off from the world during our stay there there ! As much to say that we appreciated !!! 

Aujourd'hui c'est la chandeleur !

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Les crêpes c'est facile, ça prend cinq minutes, et ça fait toujours plaisir !

Alors envie de régaler vos proches ce soir ? C'est parti !

- 1 litre de lait (de vache ou de riz pour des crêpes plus légères)

- 6 œufs

- 500 g de farine

- 1 pincée de sel

Tout bio si possible. Je ne sucre pas mes crêpes. Je laisse à chacun le plaisir de faire à son goût.

Petite astuce pour ne pas avoir de grumeaux : tamisez la farine avant d'y ajouter les œufs et délayez doucement avec le lait.

La pincée de sel et voilà, le tour est joué !

Utilisez une crêpière ou une poêle bien chaude, beurrez la et faites cuire les crêpes une à une.

Pensez bien à beurrer entre chaque crêpe et dégustez !

Autre astuce : une crêpière ne se lave pas ! Une fois refroidie, essuyez la avec un chiffon propre et ranger la, sous peine d'abîmer le revêtement et de ne plus réussir à faire sauter vos crêpes ! 

Bon appétit ! 

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Crédit photo : Twinky Lizzy

Ces photos m'appartiennent et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas les utiliser sans mon autorisation.

Pancakes is easy, it takes five minutes, and it's always fun ! So want to treat your loved ones tonight? Let's go ! 

- 1 liter of milk (cow or rice for lighter pancakes)

- 6 eggs

- 500 g flour

- 1 pinch of salt

I do not add sugar to my pancakes. I prefer everyone to choose what they want. Small trick not to have lumps : sift the flour before adding the eggs and gently stir with the milk. The pinch of salt and, the turn is played !  Use a hot crepe pan, butter and cook the pancakes one by one. Think to butter between each pancake and taste ! Another trick, a crêpière does not wash ! Once cooled, wipe it with a clean cloth and store it, otherwise it will spoil the coating and do not succeed in blowing up your pancakes !

Enjoy !