Hôtel Praktik Bakery - Barcelone

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Vous voulez passer quelques jours à Barcelone et vous cherchez un hôtel sympa ? Nous venons de séjourner au Praktik Bakery et on en est ravi !

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Ouvert en avril 2014, le Praktik Bakery fait partie d'un ensemble de 4 hôtels idéalement situés dans Barcelone, chacun avec un thème différent. L'originalité du Praktik Bakery est qu'il possède sa propre boulangerie, la célèbre "Baluard".  

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Nous étions en chambre extérieure, avec une vue sympa sur la Calle Provença, à 2 pas de la célèbre Casa Milà (ou Pedrera) de Gaudi. Il est très facile de s'y rendre en voiture comme nous, ou en train, bus, métro (la station Diagonal est à quelques mètres, la gare à 5 mn).

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Et quel bonheur de se réveiller tous les matins avec cette bonne odeur de pain chaud !!! Le petit déjeuner vient directement de la panaderia Baluard, composé de pains variés et frais, charcuteries de pays, viennoiseries tout juste sorties du four … Un vrai délice !

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Elu comme l'un des plus beaux hôtels urbains par Wallpaper, le Praktik Bakery se compose de 74 chambres, décorées avec soin par l'architecte Lazaro Rosa-Violan. On a aimé ses chambres confortables et lumineuses, toutes blanches, qui contrastent avec le rez de chaussée hyper animé, dans un esprit beaucoup plus industriel.  

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Surtout quel plaisir de regarder les boulangers travailler sous nos yeux, découvrir ce savoir faire artisanal et l'amour du bon pain ! 

Jusqu'à l'ouverture du Praktik Bakery, il n'existait qu'une seule boulangerie Baluard, considérée comme l'une des meilleures boulangeries de Barcelone, dans le quartier de la Barceloneta et ce depuis 3 générations ! C'est aujourd'hui Anna Bellsola qui gère la boulangerie de ses grand-parents.

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On a été séduit par cet établissement et son concept. Le service était parfait et les gens vraiment très sympas ! Barcelone est une ville agréable, cette coupure nous a fait tellement de bien ! On a hâte d'y retourner !!!

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Pour réserver : Hôtel Praktik Bakery – Calle Provença 279 – Barcelone – sur leur site

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Crédit photo : Twinky Lizzy

Ces photos m'appartiennent et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas les utiliser sans mon autorisation.

Want to spend a few days in Barcelona and looking for a nice hotel ? We just stayed at Praktik Bakery and we are delighted ! Opened in April 2014, the Praktik Bakery is part of a group of 4 hotels conveniently located in Barcelona, ach with a different theme. The originality of Praktik Bakery is that it has its own bakery, the famous "Baluard". We were in the outer room, with a nice view of the Calle Provença, 2 steps from the famous Casa Mila (or La Pedrera) by Gaudi. It is very easy to go with a car, or train, bus, metro (Diagonal station is a few meters, the station 5 minutes). And what a joy to wake up every morning with the good smell of warm bread !!! Breakfast comes directly from the panaderia Baluard, composed of varied and fresh breads, meats countries, just pastries from the oven ... A real treat ! Best urban hotels by Wallpaper, the Praktik Bakery consists of 74 rooms, tastefully decorated by the architect Lazaro Rosa-Violan. We liked the comfortable and bright rooms, all white, contrasting with the ground lively floor, in a industrial spirit. What a pleasure to watch the bakers work under our eyes, to discover that knowledge craftsmanship and love of good bread ! For the record, Baluard is one of the best bakeries in Barcelona. Until the opening of the Praktik Bakery, there was only one Baluard bakery and for 3 generations. Today is Anna Bellsola who runs the bakery her grandparents. We were charmed with its establishment and its concept, but above all we thank the teams of Praktik Bakery which were adorable ! The service was perfect and really nice people! We can not wait to go back !